Iki-ihana ja todella monikäyttöinen kookosöljy, i love it =D
Törmäsin 30 tapaan käyttää kookosöljyä Paleohacks-sivustolla.
Löysinpä monta uutta tapaa käyttää, jo käytössä olevien lisäksi, kookosöljylle. Laitan linkin postauksen loppuun. Juttu on kylläkin englanniksi, mutta eiköhän kaikki suurinpiirtein sen ymmärrä.
Itse olen käyttänyt kookosöljyä mm. ihovoiteena, aurinkorasvan, dödönä (laitan muutaman tipan ruusu- tai laventeliöljyä joukkoon), hiustenhoitoaineena, jumittaviin lihaksiin (tällöin laitan joukkoon piparminttuöljyä).
Ruuanlaitossa ja leivonnassa korvaan suurimman osan ohjeiden rasvoista kookosöljyllä tai sitten käytän voita. Paistamiseen kookosöljy on aivan huippua, koska sen savuamispiste on korkea eli kestää korkeitakin lämpötiloja käryämättä. Käytän kookosöljyä myös "kahvimaitona" nam ;) Kuulostaa ehkä hieman eksoottiselta, mutta suosittelen kokeilemaan, sopii myös kaakaon ja teen joukkoon. Ja jos haluat vielä lisää extremeä, kokeile bullet proof kahvia:
surauta sauvasekoittimella kuuman kahvin joukkoon ruokalusikallinen kookosöljyä ja 20g suolatonta voita. Voila sinulla on maitokahvia =)
Tässä linkki noihin 30 muuhun kookosöljyn käyttötapaan:
http://blog.paleohacks.com/30-uses-for-coconut-oil/
Kookosöljyähän saat Dharma Putiikista 2,5 dl, 5 dl ja 1 litran purkeissa.
RSS Feed
