Dharma Putiikki
  • Etusivu
  • Palvelut
  • Tuotteet
    • Aloe Vera / Forever Living Products
    • Intiaanisokeri
    • Kristallisuola >
      • Kristallisuolan käyttövinkkejä
      • Kauneus >
        • Isoäiti Agafian pakurisaippua
      • Sensecare-piippu
      • Suolaa hevosille
      • Suolatuikku
      • Epsom-suola
    • Kookosöljy >
      • Kookosöljyn käyttövinkkejä
    • Shea butter
    • Magnesiumöljy
    • Baench Pure Care – kylmäpuristetut ihonhoitoöljyt
  • Ajankohtaista
    • Uutuuksia
    • Koti-illan emännälle / isännälle
  • Dharma Blog
  • Yhteydenottolomake
  • Yhteystiedot
  • Kuvia
  • Yrittäjän esittely

Oletko jo maistanut intiaanisokeria?

3/1/2013

0 Comments

 
Picture

Intiaanisokeri eli täysruokosokeri  on kuivattua, mutta muuten käsittelemätöntä sokeriruokomehua. Etelä-Amerikan sydämessä, maassa, jossa ei ole tarvetta käyttää tehoviljelyä, kasvaa ravintorikas vanhan lajikkeen hidaskasvuinen sokeriruoko,  jonka mehu puristetaan helläväraisesti. Tämä mehu kuivataan miedolla lämmöllä ja sen vuoksi kaikki sokeriruo'on tärkeät ainesosat, vitamiinit ja kivennäisaineet säilyvät. Tämän jälkeen kuivatettu mehu jauhetaan ja pussitetaan. Sokeria ei kiteytetä eikä sen valmistuksessa tarvita muita lisäaineita, paitsi pH:n loppukontrolliin pieni määrä kalsiumia. Neitseellinen maaperä antaa hyvän kalium/magnesium suhteen, jota pidetään tärkeänä myös kehon happoemästasapainolle. Ei myöskään käytetä minkäänlaisia paakkuuntumisenestoaineita. Tästä syystä joku Intiaanisokeri-pussi saattaa tuntua toista kovemmalta. Intiaanisokeri-täysruokosokerissa on ruokohunajan luonnollinen aromi. Tuotetta käytetään tavallisen valkoisen sokerin sijasta terveellisempänä vaihtoehtona.




Intiaanisokeri-täysruokosokeria käytetään normaalin sokerin tapaan, mutta se on parempi vaihtoehto. Täysruokosokeri soveltuu erittäin hyvin maitotuotteisiin, esimerkiksi: maitoon, piimään, viiliin,jogurttiin. Ripottele Intiaanisokeri-täysruokosokeria puuron, murojen, myslin tai muiden sen kaltaisten aamupalojen päälle.

Picture
Jaksamisjuoma:                                                   

2 dl            Intiaanisokeri-täysruokosokeria

¼ tl           Ruususuola-kristallisuolaa                          

3dl             vettä

Picture
Itse olen käyttänyt reilun vuoden intiaanisokeria kaikkeen leivontaan. Leivonnaisista totta kai tulee tummempia, koska intiaaniaokeria ei ole valkaistu. Kuvassa on intiaanisokerista tehty kakkupohja. Hyvin onnistui, kananmunia ja sokeria joutuu kyllä vatkaamaan "normaalia" kauemmin, mutta lopputulos on ihan kuohkea =) Jos teet neljää munaa isomman kakkupohjan, suosittelen vatkaamaan munia alkuun hetken aikaa ilman sokeria, tulee vähän nopemmin. Olen tehnyt kymmenen munankin kakkupohjia. 

Picture
Picture
Kinuskista tulee myös hyvää ja kaunista.

Picture
Sopii hyvin myös marja- ja suklaapiirakoihin.
 Kuvassa olevat piirakat ovat raakoja.

Olen ensi viikolla tekemässä intiaanisokeri tilausta eli joa haluat tutustua tarkemmin tuotteeseen soita (Anu 0405860376) tai laita s-postia (dharmaputiikki@gmail.com), niin saat varmasti sokeria kokeiltavaksi.
Intiaanisokeria on saatavilla 800 g (9,00€) tai 4 kg ( 37,00€) pussissa.
0 Comments

    Author

    Heippa, olen Anu Dharma Putiikista. Kerään tänne blogiin kokemuksiani ja kokeiluitani tuotteistani. Kokeilut sisältävät niin ulkoisesti kuin sisäisestikin testattuja juttuja =D 

    Archives

    April 2017
    March 2017
    July 2016
    May 2016
    March 2016
    January 2016
    September 2015
    June 2015
    April 2015
    March 2015
    January 2015
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    July 2013
    June 2013
    April 2013
    March 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012
    September 2012
    August 2012
    July 2012
    June 2012
    May 2012
    April 2012
    March 2012

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.